山东鸡公煲酱料|配方复制|供应商_安顺食品

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系。
重庆鸡公煲酱料厂家、重庆鸡公煲酱料代加工定制
黄焖鸡酱料批发厂家 鸡公煲酱料哪个牌子正宗
鸡公煲酱料的做法大全 鸡公煲酱料配方公开
鸡公煲名扬酱汁鲜酱料 黄蜀郎鸡公煲酱料供应商
做鸡公煲用什么酱 重庆鸡公煲培训技术
鸡公煲1827酱料哪里找 正宗重庆鸡公煲酱料

安顺食品餐饮酱料旗下自有酱料生产工厂，主要生产黄焖鸡酱料、黄焖排骨酱料、重庆鸡公煲酱料、烧鸡公酱料、瓦香鸡酱料、腌料、无骨烤鱼饭酱料，铁板厨房酱料，水煮肉片系列，韩式系列酱料，烤肉系列腌料撒料，麻辣火锅鸡酱料，地锅鸡酱料，卤肉饭酱料，啵啵鱼酱料、辣骨饭酱料、龙虾盖浇饭酱料、红烧肉盖浇饭酱料、黄焖牛肉酱料等各种复合调味酱。
**，提供技术支持，开店创业好帮手
1.贴牌生产：提供生产资质、提供贴牌加工，为您打造专属
2.定制生产：针对客户要求，我们负责研发，制定专属口味的复合调味汁
3.区域代理：有意向客户可成为我们区域代理

鸡公煲的做法/ 调味品厂家制作
重庆鸡公煲的做法
步：腌制鸡肉
将冻三黄鸡（鸡腿）解冻后砍成小块，在水里浸泡30分钟冲洗掉血水，用手挤压鸡肉块去掉水份；按照1:8的比例（100克鸡公煲酱料腌制800克鸡肉）进行腌制。
腌制时间：鸡腿肉腌制2个小时，鸡块腌制3个小时。腌制好的鸡肉放入冰柜冷藏保存。
鸡公煲的做法2
第二步：砂锅烧制
砂锅烧热加入50克左右色拉油，放入大蒜姜片炒制黄色，随后加入洋葱50克左右，芹菜30克左右微炒放入腌制好的鸡肉200克左右，拾翠坊鸡公煲伴侣20克左右，干辣椒段6克左右加上盖子小火焖3分钟。揭开盖子翻炒均匀，加入配菜100克左右，加入骨汤50克左右，大火焖2分钟。
鸡公煲的做法3
第三步：装盘，完成
焖煮2分钟后加入洋葱50克左右，芹菜20克左右，翻炒均匀大火收汁1分钟，直到砂锅内汤汁浓郁即可关火，撒上香菜 。

重庆鸡公煲酱料代工厂合作流程：
1、签署重庆鸡公煲酱料代加工保密协议；
2、根据客户要求，进行标样研发出样品对比
3、客户试样通过开始报价（加工费、原料费、包装费、运费）
4、签署正式委托加工合同；
5、生产加工——发货——签收；
黄焖鸡酱料批发厂家 各种调料批发
干锅鸡公煲的做法及配料 鸡公煲酱料的做法大全
鸡公煲酱料配方公开 鸡公煲名扬酱汁鲜酱料
做鸡公煲用什么酱 烧鸡公调料哪个牌子好
正宗重庆鸡公煲酱料 家常鸡公煲的做法及配料
http://anshunfood.cn.b2b168.com